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DOMAINE JO PITHON
Les Treilles
Millésime : 2006
L'HISTOIRE DU DOMAINE JO PITHON
Jo Pithon décidait de poursuivre sa route en solitaire en 2008, se dégageant de son domaine. Son futur partenaire et son équipe reprenaient le domaine Jo Phiton, tout en décidant de progressivement changer le nom pour devenir le domaine FL. Voici donc les derniers millésimes Jo Pithon vinifiés d'une main du maître. Des valeurs sûres...
Les Treilles Jo Pithon
Appellation :
Anjou contrôlée
Cépage :
100% Chenin blanc
Vinification :
Les raisins sont vendangés en trois tris successifs. Vinifiés le plus naturellement possible et élevés 12 mois en barriques et cuves bois tronconiques.
Dégustation :
Une belle minéralité. Des arômes complexe presque bourguignons, des notes de pêche jaune et lilas, bouche bien vive et structurée
La note Coup de coeur
Les Treilles
Domaine Jo Pithon
13 % vol 75 cl
La passion du vin bio !
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